Brokoli, Pengertian, Kandungan, Dan Manfaat
Brokoli merupakan sayuran yang tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia, sayuran yang satu ini merupakan sayuran yang banyak digemari oleh anak-anak maupun orang dewasa, akan tetapi maih banyak juga yang tidak mapu mengkonsumsi sayuran ini karena alasan tidak enak atau alergi.
Brokoli memiliki nama latin Brasisca Oleracea L. yang merupakan sayuran dari kelmpok iltalic, dan masih termasuk ke dalam anggota kubis-kubisan, seperti Kol, dan Sawi, yang dapat tumbung di tanah yang lembab.
Sayuran brokoli ini sudah lama dibudidayakan, dan perlu anda ketahui bahwa sayuran yang satu ini berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah dibudiayakan sangat lama yaitu sejak jaman Yunani Kuno.
Brokoli pertama diperkenalkan di negara Inggris pada abad ke 18, yang mana sayuran ini diperkenalkan oleh Peter Scheemakers, dan pada tahun 1920 brokoli diperkenalkan di Amerika Serikat oleh orang atau imigrasi yang berasal dari negara Italia.
Sedangkan di negara kita Indonesia ini brokoli pertamakali dikelankan pada tahun 1970an dan pada saat itulah budidaya sayuran brokoli di indonesia mulai berkembang sampai sekarang.
Setelah kita membahas tentang pengertian pengertian sayuran brokoli ini, selanjutnya kita akan membahas ke inti utamanya yaitu kandungan dan manfaat sayuran brokoli bagi tubuh kita, dan berikut ini adalah ulasannya.
Kandungan Gizi Yang Ada Didalam Sayuran Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang tidak mengandung lemak, rendah sodium, kalori, serta kaya akan serat , selain itu brokoli juga mengandung berbagai macam kandungan gizi lainnya seperti Vitamin A, Vitamin C, dan Vitamin B6, selain itu sayuran ini juga mengandung berbagai macam kandungan gizi lainnya, dan berikut ini adalah kandungan beberapa gizi yang ada di dalam brokoli
Manfaat Brokoli Bagi Tubuh
Seperti yang sudah saya jelaskna di atas tadi bahwa brokoli merupakan sayuran yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, yang mana kandungan gizi yang ada di dalam sayuran ini sangat bermanfaat sekali bagi tubuh, baik bagi kesehatan maupun pengobatan berbagai macam penyakit, dan berikut ini adalah beberapa manfaat sayuran brokoli.
Menurunkan Kolesterol Jahat
Kandungan serat yang tinggi di dalam sayuran brokoli sangat baik sekali bagi kesehatan tubuh, dan salah satunya sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah, serat larut di dalam sayuran brokoli dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah hingga 6%, maka dari itu mengkonsumsi brokoli sangat dianjurkan sekali bagi anda yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi.
Menyehatkan Jantung
Seperti yang kita ketahui bahwa penyakit jantung yang dialami seserong berasal dari penyumbatan/penyempitan pembuluh darah yang disebabkan oleh kolesterol di dalam darah, yang mana seperti yang sudah dijelaskan di atas tadi bahwa serat larut di dalam brokoli dapat membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah, maka dari itulah ,sayuran ini dipercaya sangat baik sekali bagi kesehatan jantung.
Menyehatkan Mata
Sayuran brokoli memiliki kandungan senyawa aktif berupa Luetin, Luetin merupakan kandungan senyawa aktif berupa Antioksidan, yang mana senyawa aktif ini sangat bermanfaat sekali bagi kesehatan mata kita.
Menangkal Radikal Bebas
Kandungan berbagai macam senyawa aktif di dalam brokoli dapat membantu menangkal radikal bebas, sehingga dapat membantu menghindarkan tubuh anda dari serangan berbagai macam penyakit.
Penutup
Penutup
Dan itulah beberapa penjelasan tentang pengertian, kandungan , dan manfaat yang ada di dalam sayuran brokoli, semoga artikel diatas dapat bermanfaat bagi anda, dan terimakasih telah mengunjungi blog kami, serta untuk mendapatkan info terbaru dari kami seilahkan datang terus ke blog My Herbs News.
0 Response to "Brokoli, Pengertian, Kandungan, Dan Manfaat"
Post a Comment